ILAGARES Rosado
· Medalla de Oro en el Concurso Internacional Garnachas
del Mundo en 2016 y 2018.
· 3 veces mejor vino rosado de Navarra, por la Cofradía
del Vino y el Club de Sumilleres de Navarra.
Las épocas de cosecha se caracterizan por el logro de altas producciones, buena parte debido a un tipo de viña arraigada en la producción de caldos a esta tierra navarra desde tiempos inmemoriales: la Garnacha.
El pueblo cuenta con varias bodegas vinícolas que pertenecen a diferentes familias, Bodegas Beramendi, Máximo Abete (Guerinda) y Bodegas Ayerra.
También cuenta con una gran cooperativa, Bodegas San Martin.
Los inicios de esta bodega datan en la Edad Media. Fueron 192 socios los que tomaron parte en este
proyecto y dieron vida a la bodega en el año 1914.
Varias fuentes escritas daban crédito a la calidad del vino en esta zona, ésta fue la mayor de las razones para la apertura de la bodega. Actualmente, elabora vinos con las variedades de uva Garnacha y Garnacha blanca.
Estos caldos están clasificados entre los mejores vinos de la baja montaña Navarra.
Bodegas San Martin (BSM) ha ido evolucionando conforme a los nuevos tiempos, adaptándose a nuevas tecnologías y a criterios ecológicos, de esta manera, podrá afrontar con éxito estos retos profesionales.
El resultado de esta evolución continua fue, la construcción de una nueva bodega en el año 2000
LA TIENDA de vinos San Martin es despacho de vinos situado en plena cuenca de Pamplona, en el municipio de Villava.
Actualmente la venta de vinos a granel y en bricks quizás sea la seña de identidad de nuestra tienda debido a la excelente relación calidad precio y a la facilidad de poder rellenar cuando se termine el mismo.
Esta tienda fue fundada por un matrimonio de San Martin de Unx hace ya 40 años.
El arraigo de la pareja a su pueblo le animaba a viajar cada fin de semana, de Villava a San Martín de Unx.
La buena fama de los vinos y caldos, les hacía volver repletos de vino debido a los encargos de sus vecinos villaveses.
Disponían de un negocio familiar, un taller mecánico; decidieron ocupar la mitad de éste como almacén y
despacho de vinos. De esta manera, nació Vinos San Martín en Villava, Cuenca de Pamplona.
· Medalla de Oro en el Concurso Internacional Garnachas
del Mundo en 2016 y 2018.
· 3 veces mejor vino rosado de Navarra, por la Cofradía
del Vino y el Club de Sumilleres de Navarra.
· Mejor Vino Tinto Joven, Concurso Cofradía del Vino
de Navarra en 2016, 2017 y 2018.
· Mejor Vino Tinto con madera; Selección Mejores
Vinos de la D.O. Navarra 2018
· Vino institucional del Consejo Regulador de la D.O.
Navarra años 2011, 2013 y 2016.
· 93 puntos revista Decanter en la edición 2015 de
la “ Cata de Garnachas de España”.
· Medalla de Oro en el Concurso Internacional Garnachas
del Mundo 2017.
·
· Medalla de plata en el Concurso Internacional Garnachas
del Mundo 2014. VINOS SAN MARTIN
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